Trà tự nhiên - không hóa chất
Địa chỉ liên hệ:
Số 2 ngõ 102 đường Trường Chinh, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0929 433 959
Chè cổ thụ Shan tuyết là dòng chè sống tự nhiên, lá to, búp và lá non có phủ trắng như tuyết, chủ yếu mọc ở các huyện vùng cao như: Lũng Phìn (huyện Đồng Văn), Phìn Hồ (huyện Hoàng Su Phì). Đây là hai địa phương có sản phẩm chè Shan tuyết cổ thụ, thơm ngon nổi tiếng trong và ngoài nước. Chè Shan tuyết cổ thụ là chè sạch. Cho đến tận bây giờ, đồng bào các dân tộc vẫn không sử dụng phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật bón cho cây, mà chủ yếu là khai thác tự nhiên. Đồng bào thường thu hái chè Shan tuyết cổ thụ vào đầu tháng 4 là lứa chè đầu vụ; tiếp tục thu hái vụ chè thứ 2 vào tháng 5 và tháng 6; vụ thứ 3 vào tháng 8; vụ thứ 4 vào tháng 10, tháng 11.
Các nhà nghiên cứu trong nước cũng như nước ngoài đã nghiên cứu ngoài những công dụng của Chè thì Chè Sạch Shan tuyết cổ thụ Hà Giang còn có những lợi thế sau:Trong Chè có chất ngăn ngừa ung thư ,Chống lão hoá và tăng tuổi thọ.
Trà tuyết ngon pha 6-7 nước vẫn còn đậm đà, nước xanh phớt vàng ong, không đỏ và chóng nhạt nước như trà trung du.Ngồi nhâm nha ngụm chè tươi có vị thơm rất lạ, mới uống thì có vị đắng nhẹ , nhưng rất đượm nước, rồi càng nhâm nhi thì mới càng thấy cái hay của chè.
Cây chè sống ở độ cao 1500m lên đến 2000m so với mặt nước biển, quanh năm khí hậu mát , thường xuyên có mây mù và có tuyết rơi về mùa đông. Hương vị của chè Shan tuyết không thể nhầm lẫn với bất kì hương vị chè nào khác.
0 nhận xét: on "Trà Shan tuyết Hà Giang"
Đăng nhận xét